"Die perfekte Mischung aus Stil und Funktion: Mein Test des Edelstahl-Airfryers"

Das Aussehen eines Gerts ist nicht immer entscheidend, doch spielt es eine wesentliche Rolle dabei, ob ein Airfryer seinen modernen Ansprchen gerecht wird. Der neue Cosori Iconic mit 6,5 Litern berzeugt nicht nur durch seine exzellente Leistung, sondern auch durch sein ansprechendes Design.

Design und Verarbeitung

Im Vergleich zu herkmmlichen Airfryern, die hufig stark auf Kunststoff setzen, hebt sich der Cosori Iconic durch die Verwendung von hochwertigem Edelstahl ab. Kunststoffoberflchen neigen dazu, Fett, Schmutz und Fingerabdrcke anzusammeln, was sie optisch weniger ansprechend macht und in manchen Fllen nicht zu anderen Kchengerten passt. Das Edelstahlgehuse des Cosori Iconic wirkt hochwertig und edel. Besonders hervorzuheben sind die gebrsteten vertikalen Flchen, die wenig Licht reflektieren und somit das Gert eleganter erscheinen lassen. Das schwarze Glas-Display auf der Oberseite sorgt fr eine perfekte Abrundung des Designs.

Die Reinigung des Gehuses gestaltet sich unkompliziert. Ein feuchtes Tuch reicht in den meisten Fllen aus, um das Gert sauber zu halten. Fr hartnckigere Fingerabdrcke empfiehlt sich ein spezieller Edelstahlreiniger. Im Inneren des Airfryers besteht alles aus poliertem Edelstahl, mit Ausnahme des Heizelements, das ber eine Antihaftbeschichtung verfgt, hnlich wie der Korb. Diese Antihaftbeschichtung erleichtert die Reinigung erheblich, da sich lreste einfach mit einem Tuch abwischen lassen. Der Korb und das Gitter sind splmaschinenfest, doch auch eine Handwsche ist problemlos mglich.

Funktionalitt und Bedienung

Die Steuerung des Cosori Iconic erfolgt ber Touch-Bedienfelder sowie eine mobile App. Der Temperaturbereich reicht von 90 bis 450 F (ca. 32 bis 232 C). Die gngigsten Kochmodi wie Airfry, Backen, Rsten, Auftauen, Aufwrmen und Dehydrieren sind vorhanden. Die VeSync-App ermglicht den Zugriff auf verschiedene Rezepte und eine intelligente Steuerung des Airfryers, einschlielich der Mglichkeit, Rezepte per Barcode-Scan zu suchen. In der Praxis zeigte sich, dass die App automatisch die besten Einstellungen vorschlgt, zum Beispiel fr Hhnchenschenkel, die nach 19 Minuten bei 395 F (ca. 200 C) knusprig und saftig wurden. Aus Sicherheitsgrnden lsst sich der Garprozess jedoch nicht direkt ber die App starten; dieser muss manuell am Gert eingeleitet werden.

Kochleistung

In puncto Kochleistung liefert der Cosori Iconic durchweg gute Ergebnisse. Gefrorene Pommes Frites, Tater Tots und Taquitos werden hervorragend zubereitet, wobei die App-Empfehlungen in manchen Fllen um einige Minuten verlngert werden mssen. Auch frische Lebensmittel wie Kartoffeln, Schweinekoteletts und Hhnchenschenkel gelingen ohne Anpassungen. Fr gefrorene Zimtschnecken erwies sich die Proofing-Zeit als zu lang, da die Maximaltemperatur von 110 F (ca. 43 C) eher fr frischen Teig geeignet ist. Trotz dieser Herausforderung erreichte das Endprodukt eine weiche, luftige Konsistenz. Sogar gefrorene Pizza passte problemlos in den grozgigen Korb und wurde gleichmig gegart.

Handhabung und Sicherheit

Der Korb des Cosori Iconic wird whrend des Betriebs sehr hei, weshalb es ratsam ist, einen hitzebestndigen Untersetzer zu verwenden. Die Auenseiten des Gerts erwrmen sich nur wenig. Das Gert bentigt aufgrund seiner Gre ausreichend Platz auf der Arbeitsflche oder fr die Aufbewahrung. Wenn das Gert mehrere Male ohne Reinigung verwendet wird, sammelt sich Fett an den Wnden des Korbes, das mit einem Antihaft-sicheren Schwamm entfernt werden muss. Eine regelmige Reinigung nach jedem Kochvorgang verhindert, dass sich Fettablagerungen bilden.

Fazit und Preis-Leistungs-Verhltnis

Der Cosori Iconic ist ein hochwertiger Premium-Airfryer, der sich mit einem Preis von 249 USD in der oberen Preisklasse befindet. Besonders hervorzuheben ist das elegante Design aus Edelstahl, das durch einfache Reinigung und eine fnfjhrige Garantie untersttzt wird. Auch wenn viele Nutzer mit gnstigeren Modellen zufrieden sein drften, lohnt sich der Cosori Iconic fr diejenigen, die besonderen Wert auf Design, Leistung und Langlebigkeit legen. Die Kombination aus solider Kochleistung, smarten Funktionen und hochwertiger Verarbeitung macht den Preis fr anspruchsvolle Nutzer gerechtfertigt.